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通過密閉的垃圾車集中收集餐廳的廚余垃圾,隨后運送到垃圾處理廠統一處理,朝陽區9800余家餐飲單位已經實現了像這樣的餐廚垃圾規范收運。不只是餐飲單位,截至目前,朝陽區150余個黨政機關、240余所學校、70余所醫療單位的餐廚垃圾也已全部納入規范管理,規范收運率達100%,確保餐廚垃圾日產日清,同時還實現餐廚垃圾規范收運43個街鄉全覆蓋。
每天9:00-10:00、14:00-15:00、20:00-21:00,是“比如世界”購物中心餐廳員工每天推著垃圾桶,到垃圾收集點集中傾倒廚余垃圾的時間。這里已從2019年1月份開始嚴格執行垃圾分類監管制度,所有商戶必須在規定時間內按要求、按標準進行垃圾分類投放,并有專人監管各商戶垃圾分類傾倒情況。每日的餐廚垃圾都由餐廚垃圾專用清運車進行清運消納。
“街道每月都會至少組織一次由城管辦、街道綜合執法隊、食藥所、工商所參與的餐廚垃圾聯合檢查,對轄區內餐廚垃圾規范收運及垃圾分類工作開展情況進行現場檢查,對無法現場出示相關文件的單位,由綜合執法隊及食藥所依法進行處罰。”望京街道辦事處相關負責人介紹。
位于望京街道轄區的望京醫院在餐廚垃圾工作上也有自己的一套方法,稱為一細分、二宣傳、三引導。醫院把每棟樓確定為一個責任單位,明確保潔責任人,同時,將垃圾筒分成四種顏色,在垃圾桶存放點,以顏色作為區分,每一層還指定一名垃圾分類引導員,輔以展示和宣傳,提高垃圾投放人員垃圾分類的意識。
而在與望京醫院幾條路之隔的花家地實驗小學,也在幾年前便與朝環二清廠簽訂廚余垃圾清運合同,校園內的廚余垃圾,從班里到餐廳都由正規公司進行集中處理。學校德育處、少先隊還組織開展小手拉大手活動、光盤行動,通過課堂教學、專家講座、廣播學習、志愿者進社區等活動,宣傳垃圾分類的理念,幫助學生們更好地了解垃圾分類。
收運之后,這些餐廚垃圾又該如何處理呢?據了解,位于朝陽區的高安屯餐廚垃圾處理廠已于2018年底升級改造完畢,日設計處理能力為400噸,現已可滿足朝陽區餐廚垃圾的處理需求。同時,為了有效杜絕非法收運處置行為,朝陽區還加強了對餐廚垃圾源頭排放、中間收運、末端處置各環節全過程執法檢查,形成聯動機制,保障全區餐廚垃圾規范收運處理工作有序推進。
“接下來,朝陽區將繼續跟進轄區餐飲單位餐廚垃圾的收運情況,加強日常餐廚垃圾檢查工作,督促各餐飲單位配合做好餐廚垃圾規范收運工作。同時加大執法巡查,配合街鄉做好餐廚垃圾規范管理工作,對違反餐廚垃圾規范管理的行為依法進行查處”區城市管理委相關負責人說。來源:朝陽區人民政府網站
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